3 yumurtayla nefis ağaç pasta nasıl yapılır?

Pratik malzemelerle hazırlanan bu ağaç pasta, hem görsel şölen hem de lezzet şöleni vaat ediyor. İki renkli pandispanyası, kremalı dokusu ve yaratıcı sunumuyla özel günlerinizi tatlandıracak bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

3 Yumurtalı Ağaç Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Krema İçin:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
200 gram tereyağı veya margarin

Süsleme İçin:

Hindistan cevizi
Çikolata sosu
Kiraz veya çilek

Yapılışı:

1. Pandispanya Hazırlığı:

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
Kek hamurunun yarısını ayırın, diğer yarısına kakaoyu ekleyin

2. Pişirme:

Yağlanmış kek kalıbına önce beyaz hamuru dökün
Üzerine çikolatalı hamuru yayın
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin

3. Krema Hazırlığı:

Süt, un ve şekeri tencereye alın
Topaklanmadan sürekli karıştırarak pişirin
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp soğumaya bırakın
Oda sıcaklığındaki tereyağını çırpın, soğuyan muhallebiyi ekleyin

4. Şekillendirme:

Soğuyan keki ikiye bölün
Alt katmanı ağaç gövdesi şeklinde kesin
Üst katmanı üçgen şeklinde keserek ağaç tacı oluşturun
Katlar arasına kremayı sürerek birleştirin

5. Süsleme:

Tüm pastayı kremayla kaplayın
Hindistan cevizi serperek karla kaplı görünüm verin
Çikolata sosuyla ağaç kabuğu desenleri yapın
Kiraz veya çilekle süsleyin

İpuçları:

Keki keserken ısıtılmış bıçak kullanın temiz kesim yapmak için
Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin
Hindistan cevizini yeşil gıda boyasıyla renklendirebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar