3 Renkli Pasta Yapımı: Adım Adım Tarif
3 renkli pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Genellikle farklı renklerdeki pandispanya katmanları ve krema ile hazırlanır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir 3 renkli pasta tarifi:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Gıda boyası (kırmızı, yeşil, sarı veya tercih ettiğiniz 3 renk)
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Hamuru üç eşit parçaya bölün. Her parçaya farklı bir gıda boyası ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş yuvarlak kek kalıbına renkli hamurları ayrı ayrı dökün (her renk için ayrı pişirme gerekir).
- Her katmanı 20-25 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin. Soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın. Pudra şekeri ekleyip tatlandırabilirsiniz.
- Soğuyan pandispanya katmanlarını üst üste koyarak aralarına krem şanti sürün. Pastanın dışını da kremayla kaplayın.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.
İpuçları:
- Renkleri daha canlı yapmak için sıvı gıda boyası kullanabilirsiniz.
- Pastayı süslemek için çikolata parçaları, meyve veya hindistan cevizi kullanabilirsiniz.
- Krema yerine pastacı kreması veya buttercream de kullanılabilir.
Afiyet olsun! Bu tarifle renkli ve neşeli bir pasta yapmak artık çok kolay. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
