3 malzemeli mozaik pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Sadece üç malzemeyle hazırlanabilen bu nefis mozaik pasta, hem pratik hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Petibör bisküvi, süt ve bitter çikolatanın birleşiminden oluşan bu tarif, buzdolabında dinlendirilerek mükemmel kıvama ulaşıyor.
3 Malzemeli Mozaik Pasta Tarifi
Bu pratik ve lezzetli mozaik pasta, sadece 3 malzeme ile hazırlanabilen harika bir tatlı seçeneğidir. Özellikle zaman kısıtı olanlar veya mutfakta yeni olanlar için idealdir.
Gerekli Malzemeler
- 1 paket petibör bisküvi (200g)
- 1 su bardağı süt (200ml)
- 100g bitter çikolata
Hazırlanışı
- İlk olarak bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolatayı küçük parçalara bölüp, sıcak su dolu bir tencerenin üzerine oturttuğunuz ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve karıştırarak erimesini sağlayın.
- Eriyen çikolataya sütü ekleyin ve iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya bıçakla doğrayın. Çok küçük parçalar haline getirmemeye özen gösterin.
- Bisküvi parçalarını çikolatalı süt karışımına ekleyin ve tüm bisküvilerin karışıma bulanmasını sağlayın.
- Karışımı streç filmle kaplanmış bir kaba veya buzdolabı poşetine dökün ve dikdörtgen şeklinde sıkıca sarın.
- En az 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
- Bisküvileri çok fazla ufalamamaya dikkat edin, aksi halde pasta hamur kıvamı alabilir
- Buzdolabında yeterince bekletmezseniz pasta dağılabilir
- İsteğe bağlı olarak içine fındık, ceviz veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz
- Çikolata yerine kakao da kullanabilirsiniz, ancak bu durumda şeker eklemeniz gerekebilir
Servis Önerisi
Dilimlediğiniz mozaik pastayı üzerine hindistan cevizi veya pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Yanında süt veya kahve ile harika gidecektir.
|