3 katlı pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Görkemli bir üç katlı pasta hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar bu rehberde bir araya getirildi. Pandispanya katlarından krema dolgusuna, meyve yerleştirme tekniklerinden süsleme önerilerine kadar her adım, profesyonel sonuçlar almanız için özenle açıklandı.
3 Katlı Pasta Yapımı: Detaylı Tarif ve İpuçları
Malzemeler (Her Kat İçin):
- 3 adet yuvarlak pandispanya keki (hazır veya ev yapımı)
- 500 ml krema (çırpılmış)
- 200 gr toz şeker
- 2 paket vanilya
- 1 su bardağı süt (kekleri ıslatmak için)
- Meyve (çilek, muz, kivi - tercihe bağlı)
- Çikolata sosu v meyve püresi (süsleme için)
Hazırlık Aşamaları:
- Kekleri eşit boyutta üç kat halinde hazırlayın veya satın alın
- Kremayı toz şeker ve vanilya ile iyice çırpın
- Meyveleri dilimleyin
Yapılışı:
- İlk kek katını pasta tabağına yerleştirin
- Üzerine sütle hafifçe ıslatın
- Kremadan bir kat sürün ve meyveleri yerleştirin
- İkinci katı ekleyip aynı işlemi tekrarlayın
- Son katı ekledikten sonra tüm pastayı kremayla kaplayın
- Kenarlarını düzleştirin ve süsleyin
İpuçları:
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin
- Katların eşit olması için kekleri tartı ile ölçebilirsiniz
- Kremayı aşırı çırpmamaya dikkat edin
- Dekorasyon için çikolata kıvırma veya meyve dilimleri kullanabilirsiniz
Not:
- Bu tarif temel 3 katlı pasta içindir
- Malzemeleri damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz
|