2 renkli bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifiniz var mı?

Kakaolu ve vanilyalı bisküvilerin uyumunu yansıtan, pratik bir pasta tarifi. Krem şanti ve bitter çikolata ile zenginleşen bu lezzet, buzdolabında hazırlanmasıyla zamandan tasarruf sağlarken görsel çekiciliğiyle de sofraları süslüyor. Bisküvilerin hafif dokusu, kakao ve vanilyanın dengeli aromasıyla birleşiyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Renkli Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket kakaolu bisküvi
1 paket vanilyalı bisküvi
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı toz şeker
1 paket krem şanti
1 çay bardağı sıcak su (krem şanti için)
1 paket bitter çikolata (süsleme için)

Yapılışı:

Öncelikle, krem şantiyi hazırlamak için bir kaseye krem şanti tozunu koyun, üzerine sıcak suyu ekleyip mikserle çırpın. Bu karışımı buzdolabında bekletin.
Kakaolu bisküvileri bir poşete koyup, bir merdane veya mutfak robotu ile ufalanacak kıvama getirin.
Aynı işlemi vanilyalı bisküviler için de tekrarlayın.
Bir tencerede sütü ısıtın, içine toz şekeri ekleyip karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Sütün yarısını ayırın, kalan yarısına kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. Vanilini de ekleyip karıştırmaya devam edin.
Eritilmiş tereyağını, kakao karışımına ekleyip karıştırın.
Ayırdığınız sade sütü vanilyalı bisküvi ufaklarına ekleyip karıştırın, kakao karışımını da kakaolu bisküvi ufaklarına ekleyip ayrı ayrı karıştırın.
Bir pasta kalıbını yağlayın veya streç film ile kaplayın.
Kalıbın tabanına önce vanilyalı bisküvi karışımını yayın, üzerine kakaolu bisküvi karışımını ekleyin. Katmanları düzgünce yayın.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
Bekleme süresi sonunda pastayı kalıptan çıkarın, üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün.
Son olarak, rendelenmiş bitter çikolatayı pastanın üzerine serpiştirerek süsleyin.
Servis yapmadan önce buzdolabında biraz daha dinlendirin.

İpuçları:

Bisküvileri çok ince ufalamamaya dikkat edin, biraz dokulu kalması pastanın kıvamı için daha iyidir.
Pastayı en az 4-5 saat buzdolabında bekletirseniz, daha lezzetli ve kıvamlı olur.
İsteğe bağlı olarak pastanın üzerine fındık, ceviz veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz.

Sonuç:

Bu kolay ve lezzetli 2 renkli bisküvili pasta, özel günlerde veya çay saatlerinde harika bir alternatif olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar